Interview – Alice Greetham – Au Vert avec Lili
Citéradio, la webradio tourangelle, a interviewé Alice Greetham après son passage en Touraine pour une conférence à l’occasion du salon Very Bio.
Après avoir évoqué son parcours professionnel, cette ancienne journaliste et chargée de communication a choisi de changer de vie et suivre son mari dans le Sud-Est de la France. En 2012, elle a décidé de créer Au Vert avec Lili, un blog de recettes bio, vegan et sans gluten pour parents et enfants avec également des astuces et bons plans.
Cette jeune maman nous relate son mode d’alimentation, simple et sain, pendant et après sa grossesse, mais aussi la conception de ses recettes et nous explique en quoi le véganisme est un art de vivre. Elle nous parle enfin de ses projets et de ses livres tels que “Carnet de recettes bio, végétales et sans gluten”, “Cuisine végan pour les débutants” et “Le grand livre de l’alimentation végétalienne”.
Interview réalisée par Guillaume Colombat
