Cette semaine, CITERADIO a rencontré Clément Abrassart, co-fondateur de l’association La Belle et La Blette, dans le cadre de son émission CITE ECOLO.

La Belle et La Blette est une association qui lutte contre le gaspillage alimentaire et pour une alimentation saine pour tous. Elle propose des ateliers divers de sensibilisation à ces thèmes, développe actuellement un projet de conserverie anti-gaspi et aide à développer des vergers et potagers urbains.

Dans cette interview, Clément Abrassart revient sur l’origine de l’association et sur les raisons qui l’ont poussé à lancer le projet. Il détaille également les différents services et activités proposés par La Belle et La Blette, ainsi que les moyens de s’engager pour l’association.