Tag Archives: recette

[CITERADIO] Tous à table ! Asperges de Touraine, sauce Hollandaise, saumon fumé et oranges – 15/05/23

Tous à Table !

Tous à Table revient pour une nouvelle recette !  Hervé Guttin, le chef du château d’Artigny, a souhaité mettre en avant un produit de saison : les asperges de Touraine.  Une recette prête en 15 minutes seulement, à déguster aussi

[CITERADIO] Tous à table ! Magret de canard, croustillant de champignons sauce fourme d’Ambert – 02/03/23

Tous à Table !

Après vous avoir mis en appétit avec les Saint Jacques snackées et velouté de topinambour, le tartare de saumon façon asiatique et la Beuchelle tourangelle revisitée, Tous à Table revient pour une nouvelle recette !  Hervé Guttin, le chef du

[CITERADIO] Tous à table ! Tartare de saumon inspiration asiatique – 20/02/23

Tous à Table !

Après vous avoir mis en appétit avec les Saint Jacques snackées et velouté de topinambour, Tous à Table revient pour une nouvelle recette !  Hervé Guttin, le chef du château d’Artigny, a souhaité vous proposer une recette simple, rapide, mais

[CITERADIO] Tous à table ! Saint Jacques snackées, velouté de topinambour – 13/02/23

Tous à Table !

Pour cette première de Tous à Table, votre nouvelle émission culinaire sur CITERADIO, Hervé Guttin, le chef du château d’Artigny, a souhaité démarrer très fort avec une recette simple, mais délicieuse. Des noix de Saint Jacques snackées sur un lit