Tag Archives: Top Chef

[CITERADIO] Tous à table ! Mi cuit de thon sauce thaï et riz vénéré, wok de légumes – 29/05/23

Mi cuit de thon - @Hervé Guttin

Tous à Table revient pour une nouvelle recette !  Hervé Guttin, le chef du château d’Artigny, a souhaité vous faire voyager avec son mi cuit de thon sauce thaï et riz vénéré, wok de légumes. En seulement 15 minutes, il

[CITERADIO] Tous à table ! Asperges de Touraine, sauce Hollandaise, saumon fumé et oranges – 15/05/23

Tous à Table !

Tous à Table revient pour une nouvelle recette !  Hervé Guttin, le chef du château d’Artigny, a souhaité mettre en avant un produit de saison : les asperges de Touraine.  Une recette prête en 15 minutes seulement, à déguster aussi

[CITERADIO] A la rencontre d’Ambroise Voreux, le cuisinier pêcheur de la 13e saison de Top Chef – 01-04-2022

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          Vous connaissez sûrement Top Chef, la très célèbre émission culinaire sur M6. Pour sa 13e édition, nous avons pu suivre pendant 6 semaines, le parcours d’Ambroise Voreux, le cuisinier pêcheur de la saison. Originaire de